Acheter Salmón escocés ahumado Collection Nordfish

Collection es una gama de piezas únicas cortadas solo y exclusivamente a cuchillo. Este tipo de corte, al ser manual, no aporta calor al producto y de esta manera los Omegas 3 y 6 y la grasa saludable del pescado se mantiene en el interior de la carne, haciendo que la loncha sean más jugosa y beneficiosa para la salud. Este corte es todo un arte que profesionales utilizan para que podamos disfrutar de una loncha mucho más fina y sabrosa, con una textura irrepetible. Salmon escocés ahumado, sin duda, el salmón de cultivo mas natural y similar al salvaje.