Acheter Estuche vino blanco Revival Godello 2023 Valdeorras

Serie limitada de menos de 3.000 botellas, resultado de la selección de uvas, procedentes de su viñedo emblemático 'Pancho', uno de los mas antiguos de la propiedad y marcado por su suelo pizarroso y calcáreo. Este vino es un homenaje al Proyecto REVIVAL (Reestructuración Viñedos Valdeorras) donde Godeval recuperó la variedad en los años 70. Aquel trabajo inspirador alienta hoy nuestro objetivo de seguir buscando la mayor expresividad dela Godello,recurriendo a un proyecto l+D,sobre criomaceración, realizado en colaboración con la EVEGA (Estación de Vitiwl ura y Enologfa de Galicia) y sometido a una crianza sobre lías. El color se viste de amarillo con muchos reflejos verdosos, amable y fresco a la vista. En nariz destaca su gran intensidad aromática y su gran personalidad. En aromas frutales destacan los cftricos, lima, pomelo rosa y notas entre herbáceas y cítricas de jengibre. Al fondo aparece la fruta blanca, pera de agua, la manzana exótica y recuerdos a fruta de hueso como el melocotón. También aparecen los recuerdos vegetales de hinojo, laurel y menta. En boca sin duda habla su intensidad, persistencia y acidez equilibrada. Es sedoso y envolvente con un gran final aromático y un ligero amargosillo. Con el paso de los años ofrecerá un gran abanico de sensaciones.