Acheter Cuchillo Santoku alveolado Gourmet

El cuchillo Santoku de la serie ZWILLING Gourmet posee una hoja de 18 cm alveolada que permite que al cortar los alimentos no se adhieran a la hoja. El acero inoxidable del cuchillo es de una aleación especial de ZWILLING y la hoja está endurecida al hielo con la técnica Friodur, con esta técnica la hoja del cuchillo es flexible, dura y muy resistente a la corrosión. El mango es ergonómico y fácil de limpiar, con un diseño clásico que nunca pasa de moda, con tres remaches. El cuchillo es ligero y robusto, garantizando un buen equilibrio que facilita un corte rápido y preciso.