Acheter Bombones surtidos Petits Délices 16 piezas

Los bombones surtidos Petits Délices de Valrhona son una exquisita selección gourmet que presenta los clásicos de la pastelería francesa. Esta caja contiene una variedad de delicias que incluyen milhojas, tarta invertida de manzana, crema de caramelo y pastel de chocolate. El milhojas está elaborado con praliné de almendras y avellanas, bañado en chocolate blanco y decorado con chocolate negro, ofreciendo una textura crujiente. La tarta invertida de manzana combina ganache de pulpa de manzana caramelizada, aromatizada con vainilla y bañada en chocolate con leche. La crema de caramelo presenta ganache de caramelo a la vainilla, bañada en chocolate negro y decorada con azúcar de caña, brindando notas avainilladas y una textura fundente. Por último, el pastel de chocolate destaca por su ganache de chocolate negro con trocitos de habas de cacao, proporcionando un sabor intenso y duradero en boca. Este producto se conserva mejor en un lugar seco entre 16 y 18°C.