Acheter Aceite de oliva virgen extra Summa Varietalis

Estas variedades de olivos procedentes de distintos países de la cuenca del Mediterráneo fueron replantados en el jardín de Variedades de la marca, en 2009. Todos comparten el mismo 'Terroir'': clima, tierra, altitud, labores. Pero, al mismo tiempo, preservan sus propias características sensoriales originales. Con los Aoves obtenidos de todas estas varietales se ha elaborado Summa Varietalis, un blend absolutamente original con un perfil organoléptico único. Tomate verde, espiga, alloza, manzana, frutos secos.